BATATAS FRITAS CROCANTES

BATATAS FRITAS SECAS E CROCANTES

Ingredientes:

Batatas descascadas e cortadas a gosto

óleo o suficiente para fritar

Modo de Fazer:

Coloque o óleo na panela de pressão e deixe esquentar. Coloque as batatas, em seguida a tampa da panela sem a válvula. Deixe por mais ou menos 20 minutos no fogo. Você terá batatas crocantes e sequinhas(sem encharcar), gasta-se pouquíssimo e o óleo fica limpinho.